Parzymy Przelewamy po raz dwunasty. Katowice znów zapraszają na kawę
W weekend 7 i 8 listopada 2026 roku Międzynarodowe Centrum Kongresowe w Katowicach wypełni się zapachem świeżo palonej kawy. To już dwunasta edycja targów Parzymy Przelewamy, jednej z najważniejszych imprez kawowych w tej części Europy. W programie zawody baristyczne, warsztaty i wystawcy z kilkunastu krajów.
Europa zjeżdża do Katowic
Organizatorzy zapowiadają mocną obsadę zagraniczną. Do stolicy Górnego Śląska przyjadą wystawcy ze Słowenii, Rumunii, Holandii, Irlandii, Słowacji, Hiszpanii, Czech i Węgier. Obok nich pojawią się marki, które wystawiają się na targach od lat, oraz premiery i nowości. To właśnie one od dawna są znakiem rozpoznawczym imprezy, bo listopadowy weekend w Katowicach stał się dla wielu palarni momentem, w którym pokazują to, nad czym pracowały cały rok.
Zawody w nowej formule
Do programu wracają Alternatywy oraz Zero Waste Latte Art Throwdown od Oatly. W nowej formule odbędzie się Polish Barista League. Rozstrzygnięty zostanie także konkurs na Przelew Targów. Organizatorzy zapowiadają, że to nie koniec atrakcji i część niespodzianek ujawnią bliżej terminu.
Speciality w praktyce
Sporą część programu wypełnią warsztaty. Ich celem jest pokazanie w praktyczny sposób, czym właściwie jest kawa jakości speciality, co odróżnia ją od tego, co stoi na sklepowej półce, i jak parzyć ją w domu bez profesjonalnego sprzętu. Do tego dochodzi atmosfera, o którą organizatorzy dbają od pierwszej edycji. Katowice łączą w sobie gościnność, otwartość i serdeczność, a targi korzystają z tego pełnymi garściami.
Informacje praktyczne
Targi Parzymy Przelewamy odbędą się 7 i 8 listopada 2026 roku w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach. W sobotę 7 listopada od godziny 10.00 do 19.00, w niedzielę 8 listopada od 10.00 do 18.00.
Aktualności: instagram.com/parzymy_przelewamy i na instagram.com/podcastokawie
Sponsorem targów jest Oatly. Partnerami wydarzenia są: Miasto Katowice, Brita Polska, NickNack, Sibarist, Caffe Grano, ETNH, Podcast o Kawie, Silesia Smakuje, Śląska Opinia, Ślązag oraz Coffee Sports Polska.
