Pod koniec września zakończyła się aukcja 30. edycji Best of Panama. Najdroższa kawa kosztowała 18 004 dolary za kilogram, a cała sprzedaż przekroczyła 3 miliony dolarów. Brzmi to jak rekord, ale rok temu zwycięski lot poszedł za kwotę o dwie piąte wyższą.
Trzy loty, jedna piąta przychodu
Stowarzyszenie SCAP wystawiło 50 lotów po 15 kilogramów, czyli łącznie 750 kilogramów kawy. Kupujący złożyli blisko 25 tysięcy ofert. Średnia ważona cena wyniosła około 4 056 dolarów za kilogram.
Najwyżej wyceniono Elida Geisha Torre z Lamastus Family Estates. To myta Geisha, która w lipcowym konkursie dostała 96,25 punktu, najwięcej w całej edycji. Lot kupiła firma Grand Cru za 270 060 dolarów. Druga była Lérida Waterfall Geisha Natural z Finca Lérida, oceniona na 95,63 punktu i sprzedana po 13 505 dolarów za kilogram. O ten lot walczono najdłużej, bo padło aż 1 849 ofert. Trzecie miejsce zajęła naturalna Geisha z Hacienda La Esmeralda. Japońska Saza Coffee zapłaciła za nią 10 024 dolary za kilogram.
Te trzy loty dały razem około 623 tysięcy dolarów, czyli mniej więcej jedną piątą wpływów z całej aukcji.
Rekord został w 2025 roku
Rok temu myta Geisha z Hacienda La Esmeralda osiągnęła 30 204 dolary za kilogram i trafiła do Julith Coffee z Dubaju. Tegoroczny szczyt jest o około 40 procent niższy. Nie oznacza to załamania rynku. Popyt pozostał szeroki, co widać po liczbie ofert i po średniej cenie. Zabrakło natomiast pojedynczej licytacji, w której dwóch kupców podbija stawkę ponad wszelką kalkulację.
Kto kupuje
Loty trafiły do 29 nabywców z 11 krajów:
Kupcy z Chin wzięli 20 lotów i odpowiadali za 38% sprzedaży
Japonia kupiła 6 lotów, 16% sprzedaży
Zjednoczone Emiraty Arabskie 9 lotów, 13% sprzedaży
Korea Południowa 3, 10% sprzedaży.
Azja i Bliski Wschód decydują dziś o cenach najdroższej kawy świata. Europa jest na tej liście tłem.
W kategorii odmian innych niż Geisha najwyższą cenę uzyskała Laurina z Hacienda La Esmeralda, 4 216 dolarów za kilogram. To ponad cztery razy mniej niż zwycięska Geisha, co dobrze pokazuje, jak mocno jedna odmiana zdominowała panamską markę.
Rywale, którzy grają do jednej bramki
Ricardo Koyner, prezes SCAP, porównuje panamski model do Doliny Krzemowej. Farmy konkurują jakością, ale wspólnie budują reputację kraju. Wilford Lamastus ujął to skromniej. Jego rodzina nie zawsze wygrywa, ale na podium staje najczęściej.
Dla polskiego kawosza te kwoty są abstrakcją. Warto jednak pamiętać, że aukcja dotyczy 750 kilogramów. To ułamek zbiorów, który działa jak wizytówka całego pochodzenia i podnosi ceny pozostałych panamskich kaw.
Źródła
- Newsroom Panama: $18,000 Per Kilo Generating More Than $3 Million in Sales at the Best of Panama Auction
- Newsroom Panama: These Were the Winners of the Best of Panama 2026
- Casa Solution: Panamanian Geisha Sells for $18,004 a Kilo as Best of Panama Auction Tops $3 Million
O tym, jak powstają ceny zielonego ziarna zanim trafi ono do palarni, opowiada w Podcaście o Kawie Damian Durda, importer pracujący z producentami z Ameryki Środkowej.
